سندويش البيض بالغواكامولي
المقادير: 2 ملعقة كبيرة غواكامولي 2 بيضة مسلوقة 1/4 ملعقة فلفل أسود 4 شرائح خبز التوست بالحبوب الكاملة طريقة التحضير: في وعاء نضيف صلصة الغواكامولي ونرش الفلفل ثم نضع البيض المسلوق ونهرسه قليلاً بالشوكة ونقلب الخليط نضع الخليط على شريحتين من خبز التوست و يُغطى بالخبز المتبقي. * يمكن كبسها في مكبس الساندويتش وتترك لمدة 3-4 دقائق أو حتى يصبح لون الخبز بنياً ذهبياً * يمكن استخدام أي نوع من الخبز و التعديل على كمية المكونات حسب الرغبة