webremede

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) --  أصدرت منظمة "بيتا" للدفاع عن حقوق الحيوانات في العالم، قائمة بأفضل البلدان الصديقة للأشخاص النباتيين، والتي تحتوي على أفضل المطاعم النباتية في العالم. وتجدر الإشارة إلى أن الكثير من الأشخاص في الفترة الأخيرة، باتوا يفضلون الذهاب إلى المطاعم النباتية وتناول الأطعمة الخالية من اللحوم. أما زيادة عدد المطاعم النباتية في العديد من البلدان، فيعتبر خياراً رائعاً للأشخاص النباتيين الذين يحبون السفر والتجوال حول العالم. لذا ما هي أهم هذه البلدان التي تضم أفضل المطاعم النباتية: بورتلاند، أوريغون وتتميز بورتلاند بتناول سكانها للفطور النباتي، فضلاً عن أنها تضم المركز التجاري الوحيد في العالم والذي يحتوي فقط على الأطعمة النباتية. وتقدم المطاعم النباتية الكثير من الخيارات من بينها المعكرونة بالفطر والسلق، والقرنبيط بالكراميل مع عصيدة من دقيق الذرة، وذلك باستخدام الخضار والفاكهة المحلية في ذروتها الموسمية. نيويورك وتعتبر فرصة ايجاد المطاعم النباتية في مدينة نيويورك الأمريكية، أمراً سهلاً مقارنة بالمهمة ذاتها في أي مدينة أمريكية أخرى. تشيناي، الهند وتع...

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) --  كشفت تقنية حديثة في مجال علم الأجنة عن تعزيز فرص التخصيب الإصطناعي، وتحقيق حلم الأبوة والأمومة للأزواج الذين لا يتمكنون من الإنجاب.   وأظهرت الأرقام أن واحداً من بين أربعة أزواج في العالم، يعاني من صعوبة في الحمل.  ويعتبر التلقيح الاصطناعي بمثابة عملية لإخصاب البويضة بواسطة الحيوان المنوي خارج الجسم، وحفظها في ظروف معينة في المختبر. وإذا نجحت عملية تخصيب البويضة يتم زراعتها داخل رحم الأم. ولكن حالياً، تم تعزيز فرص علاج التلقيح الاصطناعي من خلال تقنية حديثة في مجال علم الأجنة تسمى منظار الأجنة أو "إمبريوسكوب". ورغم أن آلالاف من حالات التخصيب الإصطناعي حصلت خلال السنوات الماضية، إلا أن مراقبة الأجنة داخل المختبر كانت تعتبر دائماً أمراً صعباً. ويذكر أن التقنية الجديدة تتطلب إخراج الأجنة من الحاضنة وجعلها عرضة للبيئة المحيطة ما يستدعي الكثير من الجهد في مراقبة واختبار الأجنة، واحتمال التأثير على فرص عدم حدوث حمل قابل للاستمرار. وتعتبر تقنية منظار الأجنة عبارة عن أداة تتكون من حاضنة مهيأة بأفضل الظروف وآلة تصوير مصغرة لإلتقاط مجموعة من ا...

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) --  قد تعتبر المأكولات الغريبة جزءاً من تجربة السفر العالمية. وفعلى سبيل المثال بُذلت الكثير من الجهود مؤخراً من قبل جماعات المحافظة على البيئة لحظر فطيرة مكونة من لحم سمك القرش المقلي في منطقة ترينداد وتوباغو جنوب البحر الكاريبي، إلا أن هذه التجارب غالباً ما تكون محفوفة بالعوائق الثقافية، وخصوصا من قبل السياح الذين يعشقون تجربة الأطعمة الغريبة. وهنا بعض المأكولات، الأكثر غرابة والتي تثير جدلاً كبيراً بسبب عدم الإلتزام بمنع تناولها في الكثير من البلدان.   طائر الأرطلان (فرنسا) والأرطلان طائر مغرد يوجد في جميع أنحاء أوروبا، ويبلغ طوله حوالي 6 بوصات ويزن أربع أوقيات، ولونه يميل إلى اللون الأخضر والأصفر بلمسة حمراء ياقوتية في أجزاء مختلفة في جسمه. وتعتبر فرنسا، موطناً لأكبر تجمعات طائر الأرطلان. وعادة يقوم من يريد أكل هذا الطائر بوضع منديل على وجهه يبصق فيها الرأس لاحقا، إذ أن أسلوب تناول هذا الطائر تقوم على أكله بكامله، أي التهامه مرة واحدة بكل أجزائه. ويقتل الصيادين الآلاف من طيور الأرطلان بطريقة غير شرعية سنوياً، فيما يقدر الاتحاد ...

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- يسعى غالبية الأشخاص إلى تناول المشروبات الغازية، المحلاة اصطناعيا "الدايت صودا" بدلاً من المشروبات الغازية العادية، لتجنب زيادة الوزن. ولكن هل تساعد "الدايت صودا" على إنقاص الوزن فعلاً؟ لقد أشرف الدكتور جيم هيل في مركز أنشوتز للصحة والسلامة العامة في جامعة كولورادو على دراسة ممولة من جمعية المشروبات الأمريكية ضمت 300 شخص، مقسمين إلى مجموعتين. وبينما استمرت المجموعة الأولى بتناول مشروبات "الدايت صودا"، عمدت المجموعة الثانية إلى تناول الماء فقط. وخضعت المجموعتان إلى   توجيهات لإعتماد تقنيات ناجحة لخسارة الوزن. وقال هيل إن "نتائج الدراسة لم تكن مفاجئة على الإطلاق." وأشارت نتائج الدراسة إلى أن المشاركين  في المجموعة التي تناولت الماء فقط، خسروا حوالي أربعة كيلوغرامات من وزنهم خلال فترة 12 أسبوع، فيما خسر المشاركون في المجموعة الثانية التي تناولت "الدايت صودا" حوالي ستة كليوغرامات من وزنهم، خلال الفترة ذاتها، أي بفارق كيلوغرامين من الوزن بين الأشخاص في المجموعتين. وأضاف هيل أن "الكثير من الأشخاص ال...

نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية  (CNN) —كشفت دراسة صادرة عن المركز الوطني الأمريكي للإحصاءات الصحية أن الشعب الأمريكي أكثر اكتئابا بنحو أربعة أضعاف بين عامي 2007 و2010 مما كان عليه بين عامي 1988 و1994. وبينت الدراسة التي حملت اسم "الصحة في الولايات المتحدة 2013" أن 50 في المائة من الأمريكيين يتعاطون على الأقل نوعا واحدا من الأدوية في حين أن نحو عشرة في المائة يتعاطون أربعة أنواع مختلفة من الأدوية في نفس الوقت. وبينت الدراسة أن إنفاق الأمريكيين على شراء الأدوية ارتفع ليبلغ 263 مليار دولار في العام 2011.

 دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) --  أعلن مسؤولون أمريكيون الثلاثاء، أن ممرضين اثنين أدخلا إلى غرفة الطوارئ في المستشفى بسبب معاناتهما من أعراض تشبه أعراض الإنفلونزا، بعدما كانا على اتصال مباشر مع مريض أصيب بفيروس ميرس/كورونا أو ما يسمى بمتلازمة الشرق الأوسط للجهاز التنفسي. وكانت مراكز التحكم بالأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة الأمريكية، كشفت الاثنين، عن تسجيل ثاني إصابة بفيروس كورونا المتسبب بمرض "متلازمة الشرق الأوسط التنفسية" في ولاية فلوريد الأمريكية. وقال اختصاصي الأمراض المعدية في مستشفى "دكتور بي فيليبس" الدكتور أنطونيو كريسبو إن "أحد الممرضين في أورلاندو ظهرت عليه الأعراض بعد 72 ساعة من التعرض للمريض المصاب بفيروس كورونا،" مضيفاً أن "الممرض يتم مراقبته ويبدو أن حالته تتحسن." وأوضح مسؤولون، أن "الممرض الآخر بدأت الأعراض بالظهور عليه بعد 24 ساعة من التعرض للمريض، وأدخل إلى المستشفى ذاتها ." من جهته، قال كريسبو: "نحن ننتظر نتائج الاختبار الذي أجري أمس، لإتخاذ قرار حول خروج الممرضين من المستشفى." وأشار مسؤولون ...

أتلانتا، الولايات المتحدة الأمريكية ( CNN )-- أطلق المسؤولون الصحيون في ولاية ميزوري الأمريكية تحذيراً، الأربعاء، باحتمالية إصابة ما يقارب خمسة آلاف شخص بعدوى فيروس الالتهاب الكبدي .. ولم تكشف إدارة المطعم عن الموقع الذي كان يحتله الموظف الذي عمل في الفترة ما بين الثامن من مايو/أيار الحالي، ولغاية 16 من الشهر ذاته. وطالبت دائرة الصحة في الولاية من زائري المطعم خلال تلك الفترة مراجعة السلطات الصحية، للتعرف على ما يمكن فعله. هذا وينتقل المرض من خلال الطعام أو الماء الملوث بالفيروس، أو من خلال انتقاله من شخص مصاب بالمرض، وفقاً لعيادة مايو الطبية التي أشارت بأن الحالات البسيطة يمكن أن تشفى دون علاج، بينما الحالات الشديدة يمكنها أن تؤدي إلى فشل في الكبد وإلى الوفاة.